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2011年8月24日水曜日
小洞天の焼きそば
焼きそばが大好きでなのですが、(一番好きな料理といってもいい・・)
先日、久しぶりに小洞天で焼きそばを食べました。このお店は焼売が美味しくて有名なのですが
この焼きそばも非常に美味、大好きです。
五目焼きそばなのですが、あんかけではなく、上海風とでもいうのでしょうか・・オイスターソースで
味付けしてあります。日本ではあんまり、この手の焼きそば(ソース焼きそばではない麺と具を一緒に炒めたもの)お目にかかれないんですよね。。
焼売は一皿たのんで友人と2個ずつ分けました。 大満足!
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