Jim Thompson's Table

銀座のジム・トンプソンのレストランでタイ料理のDinnerを食べました。
プリフィックスの4800円のコースにしてみました。

前菜三種盛り

・スモークサーモンとマンゴーの生春巻き
・鶏ひき肉のクリスピー揚げ
・焼きナスとシーフードのスパイシーサラダ

空芯菜と川海老のガーリックチリソース炒め

この後はいくつかのメニューから選べます。

（有頭海老のトムヤムスープ　Or　若鶏のココナッツスープ）

私は若鶏のココナッツスープ（トムガーガイ）にしました。ココナッツなのでまろやかだけれど、辛さもあるスープ。

メインは4種類（ソフトシェルクラブと玉子のカレー炒め、海老のスパイシーココナッツソース、
霧島ポークのグリル、牛フィレ肉のグリル～レモングラスソース）から。

私は牛フィレのグリル。

お食事も4種類（海老のタイ風焼きそば＝パッタイ、鶏挽肉とタイバジルの辛み炒めのせご飯＝ガバオライス、若鶏のグリーンカレー、トムヤムクンヌードル）から。グリーンカレーにしようか悩んだのですが、スープをトムガーガイにしたのでココナッツ系でかぶってしまうのと、やはり焼きそば好きなのでパッタイを選びました。

最後のデザートはココナッツアイス入りタピオカミルク

コーヒーまたは紅茶つき。

パッタイは↑の写真のようなフツーの盛り付けですが、グリーンカレーはガバオライスは美しい盛り付けで、おしゃれタイ料理という感じでした。お店の内装もステキですし、味も良かったと思います。
ここのグリーンカレーの中には‘すずめナス‘という変わったナスが入っていました。
レンズ豆くらいの大きさなのですが、何だかわからなくてお店の人に聞いて教えてもらいました。一粒、カレーを頼んだ子にもらったら、皮は堅いのですが、なるほど中身はナスの味でした。初めて食べました。